"Je crois que l'un des secrets de la vie est de romantiser chaque petit instant. Paris est une ville unique, elle m'aide à m'ouvrir l'esprit et c'est aussi là que je conçois mes collections. Je voulais partager avec vous mes endroits préférés à visiter lors d'un week-end pour m'inspirer." —Florence Cools

L'expérience du thé en son genre
Laissez-moi vous présenter mon premier emplacement : Ōgata. Une véritable expérience japonaise au cœur du vieux quartier juif de Paris. La cérémonie du thé ici est une expérience unique. Tous ceux qui apprécient le thé, la manipulation raffinée et le design doivent faire une visite. On y trouve également une galerie où sont présentés les nouveaux talents japonais. N'oubliez pas de visiter la boutique, c'est là que j'achète mon thé vert, ma poudre de matcha et bien sûr le mochi le plus exquis. Une visite à Ogata est un moment vraiment délicieux qui met en éveil tous mes sens.
OGATA – 16 Rue Debelleyme, 75003 Paris
Pour nourrir les sens
Centre Pompidou
C'est bien sûr aussi un must, la collection d'art moderne et contemporain qu'ils présentent est vraiment à la base de beaucoup d'inspiration pour La Collection. Trouvez ici des œuvres fantastiques de Cy Twombly, Kandinsky, Miro, Yves Klein, Jean Dubuffet, Matisse, Picasso, Fernand Léger, Robert Motherwell, Alexander Calder,… juste à dire, tous les grands.
Centre Pompidou - Placer Georges-Pompidou, 75004
Atelier Brancusi
J'adore passer par l'atelier Brancusi chaque fois que je visite le centre Pompidou, il est petit mais chaque fois que je suis plus qu'inspiré par toutes les structures, les couleurs et les formes Constantin Brancusi fabriquées et maintenues exactement dans cette composition dans son atelier. Constantin a qualifié ses nouvelles œuvres de «groupes mobiles» car il était important pour lui de savoir comment les liens entre les œuvres se sont produits. À la fin de sa vie, Brancusi a cessé de créer des sculptures et s'est concentré uniquement sur leur relation avec le studio.
Atelier Brancusi - Place Georges-Pompidou, 75004


Les yeux sur le mur
Cette galerie propose une sélection unique de tapisseries anciennes et modernes. J'adore y passer du temps et admirer l'incroyable art sous forme de tapisserie.
GALERIE HADJER - 102 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008

Le paradis pour les livres
Des livres, des livres et encore des livres. Des classiques intemporels aux nouveaux trésors. Un ami m'a emmené ici un jour et depuis, j'ai été vendu. J'ai tendance à pouvoir passer (trop de temps) à parcourir leur sélection de livres d'art. J’adore rentrer à la maison, réfléchir aux découvertes de la journée tout en creusant un nouveau chef-d’œuvre d’un livre.
LIBRAIRIE OFR - 20 Rue Dupetit-Thouars, 75003


L'atelier italien
Des grands musées aux petits ateliers intimes avec fondation Alberto Giacometti, celui-ci est installé dans une étonnante maison construite par Pascal Grasso. La veuve de Giacometti a soigneusement démonté des pièces de son ancien atelier pour les placer dans les fondations après son décès. Un lieu inspirant.
INSTITUT GIACOMETTI - 5 Rue Victor Schoelcher, 75014


Un moment de paix
Jardin des Tuileries
Une partie de pétanque dans l'un des nombreux magnifiques parcs. Mon préféré est Jardin des Tuileries à proximité de notre showroom. De préférence à l'ombre des châtaigniers lors d'une chaude soirée d'été. C'est une nouvelle tradition de soirée que nous faisons ensemble en équipe après de longues journées de marché dans le showroom.
JARDIN DE TUILERIES - Place de la Concorde, 75001
Hôtel Particulier
Le lieu d'une pause. Paris est une ville d'une beauté extraordinaire et les impressions au cours de la journée sont nombreuses. J'aime faire une pause et déguster un bon expresso dans le jardin ici. C'est pour moi le meilleur moyen de passer un moment calme avec de l'air frais lors d'une chaude après-midi.
HÔTEL PARTICULIER - 23 Av. Junot Pavillon D, 75018
"Réfléchir aux découvertes de la journée tout en explorant un nouveau chef-d'œuvre d'un livre."



Délices du soir
Boissons
Pour me renvoyer aux plaisirs vénitiens je vais à Le Crillon pour le Bellini parfait. De préférence je me placerai au bar. Avec un accompagnement d'olives et de délicieuses noix de cajou. Il y a tellement de choses à faire, c'est très inspirant de par l'atmosphère, la musique live, le décor, les gens… et les bellini parfaits.
LE CRILLON - 10, place de la Concorde ; 75008
Gastronomie
J'ai récemment découvert ce restaurant Le Camondo. J'admire profondément la nourriture et l'ambiance à l'intérieur et sur la terrasse. La cuisine française au sein d'un musée, quoi de mieux ?
LE CAMONDO - 61bis Rue de Monceau, 75008
