Ostuni - La Collection Notas de viaje

Se suponía que sería un breve escape del equipo: un momento de calma, un cambio de escenario. Pero Ostuni dio más de lo que esperábamos. En esta edición deLa edición, Florencia comparte sus lugares más queridos para quedarse, ver y quizás lo más importante, saborear. En el contexto de Italia ciudad blanca, nuestra compañera de viaje Viviane lució piezas de nuestraSaorsacolección, capturada por nuestros fotógrafos favoritos Laure & Tijs, mientras caminaba por las calles iluminadas por el sol de Ostuni.

La Ciudad Blanca

Llegamos justo cuando la histórica Cumbre del G7 se había apoderado de la región. La ciudad estaba a tope, incluso el Papa estaba de visita. Sin embargo, de alguna manera, en medio de toda la conmoción, Ostuni nos recibió con los brazos abiertos. Era como si la ciudad encalada supiera exactamente lo que buscábamos: inspiración, calidez y un poco de asombro.

A pesar de su creciente fama, Ostuni sigue siendo profundamente auténtica. Los lugareños se reúnen en las calles, charlando y riendo en sus balcones, hasta bien entrada la noche. Nos sentíamos más huéspedes en una comunidad que visitantes en una ciudad turística.

Antonio - De anfitrión a guía

 Conocimos a Antonio como nuestro anfitrión de Airbnb, pero rápidamente se transformó en mucho más. Antonio, un apasionado local de Ostuni, se convirtió en nuestro guía, conductor y narrador de historias. Nos mostró los rincones escondidos de la ciudad que ninguna guía mencionaría jamás. Le ofrecimos una caja de bombones belgas, una tradición que llevamos con nosotros en cada viaje.

Descubrimos a pie la ciudad histórica, encaramada en lo alto de una pintoresca colina y rodeada de olivares que se extienden hasta el mar Adriático. Sus estrechas callejuelas, pequeños pasajes y tramos de escaleras, con hermosas vistas desde todos los ángulos, le permitirán sumergirse fácilmente en la cultura y tradición antiguas.

Lugares favoritos

Nuestros días siempre comenzaban en la terraza de nuestra acogedora casa para desayunar. Como Florencia estaba a cargo de esta importante tarea, siempre contenía tomates frescos y queso italiano, mucho queso. (dirección Airbnb)

Para café, desayuno, helado o cualquier otra cosa, nuestro lugar al que acudir era Gelateria Borgo Antico. El favorito de Florencia era el helado de yogur griego con miel. Además, las granitas estaban divinas. El propietario de la heladería también tiene un bistró a la vuelta de la esquina. Vaya allí para disfrutar de una agradable cena con una vista impresionante: Borgo Antico Bistrot. (El favorito de Viviane)

 Para el almuerzo, la pizza fresca fue la favorita del equipo en Osteria Pizzería Sant'Oronzo.

La ciudad realmente cobra vida a la hora del aperitivo, cuando el sol comienza a ponerse. Otro restaurante memorable con cocina típica de Apulia que visitamos fue Taberna della Geliosa.

Hospitalidad Italiana

Pero lo que más nos acompañó fue la gente. Amables, abiertos y completamente indiferentes a lo diferentes que debimos habernos visto; Vestidos de negro, con siluetas fluidas, claramente forasteros. Aún así, no nos encontramos con nada más que calidez. Nos ofrecieron direcciones, recomendaciones, incluso nos hubieran dejado quedarnos en sus casas. Fue esa generosidad inesperada, en un entorno tan hermoso, lo que hizo que este viaje fuera inolvidable. Salimos de Ostuni con el corazón lleno y con la sensación de haber sido acogidos en su comunidad.